五大知名红茶都有哪些,你喝过几种?

 红茶小知识     |      2021-10-14 11:01
  红茶是全发酵茶,在茶文化中占主导地位。品种繁多,主要产于中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等。本研究采用萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。汤色以红色为主,有红汤、红叶、甜味和甜味。那么中国最好的红茶是哪一种呢?
 
  祁门红茶。
 
  祁门红茶是中国传统时间红茶的瑰宝。古诗中有云:祁红特有独特的芳香,名誉高香不二门。祁红以其高香、美味、美味、美味名。冲出来后,内质清香,带蜂蜜果香,上品茶带兰香,香气持久;汤色红亮,口感干爽醇厚,叶底鲜红明亮。
 
  祁门红茶优良茶芽含量高,小叶种,大叶种,黑色有光泽,茶条金色,如果条件允许,可观察汤色,金黄色,金黄色。
 
  储存:相信很多人买茶回家后,时间长了就觉得没有刚买回来的时候香了,其实祁红选择铁罐储存方法最好。
 
  滇红工师傅。
 
  滇红是一种大叶功夫茶,主要产于云南临沧、保山等地。作为中国后起之秀的工夫红茶,以其丰满紧实的外观、金毫的外观、浓香而闻名。
 
  滇红花形条索紧结,粗壮粗壮,干茶色泽乌润,金毫特色,内质汤色泽鲜艳,香气浓郁高长,味浓鲜爽。叶底红匀嫩亮,国内独特,是世界名茶。
 
  滇红在不同采制期的品质有季节性变化。滇红工夫茸的品质特征之一就是显现毫。它的颜色有淡黄、菊黄、金黄等。内有香,郁,味浓。
 
  滇红分为功夫茶和红碎茶两种。滇红茶汤色艳丽金黄,若汤色过红,则表示发酵过度。滇红不好。此外,还要求口感纯香,汤色清澈,叶底柔软红润。
 
  储存:陶瓷盆可干燥、无味、干燥、干燥、干燥。
 
  小正山种。
 
  正山小种,产于福建省,分为正山小种和外山小种。正山小种在欧洲首次被称为武夷,现在是武夷地名的谐音。它是英国中国茶的象征。后来,由于生意兴隆,当地人命名正山小种,以区分其他红茶,扰乱市场。
 
  红茶小种,世界红茶的鼻祖。冲出来后,汤色深红色,香气高长,有松烟的味道,醇厚,有龙眼汤的味道,加了牛奶,茶香不减,叶色更艳丽。而优质正山小种最独特的是它独特的桂圆味,香气长。
 
  储存方法:罐装,冰箱储存方法。

  九曲红梅。
 
  九曲红梅,产于浙江省西湖区,简称九曲红梅。它的生长环境被山环绕,树木郁郁葱葱,挡住风雪,掩映秋阳;靠近钱塘江,雨水蒸腾,山上日夜云雾缭绕,非常适合茶树生长,所以茶叶品质优良。
 
  上九曲红梅,外形条索细腻,均匀,金毫多汁,色泽乌润。若选用九曲红梅条索粗,匀齐,色泽暗淡,则为劣质产品。
 
  储存:九曲红梅应保持低温干燥,避免阳光直射。
 
  川红功夫。
 
  四川红,一种功夫红茶,起源于四川省。著名品种有林湖、宫殿、节日之夜、早白尖等。其生长环境是长江流域的难题,包括宜宾、江律、内江、涪陵、重庆、自贡。
 
  外形条索肥圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质清香,带枯糖香,口感醇厚清爽,汤色浓,叶底厚软均匀。
 
  密封,低温,干燥,禁止挤压。
 
  宜红工师傅。
 
  荆州工夫红茶简称宜红,产于武陵山系和大巴山系。古代在宜昌集散加工,故称宜红。
 
  宜红工取条索,细金毫,内质香醇,汤色红亮,具有“冷后浑”的特点,是我国优质工夫红茶之一。